Selain mampu
mengusir rasa kantuk,
sejumlah penelitian
menunjukkan bahwa kopi
bermanfaat untuk mencegah
seseorang terkena penyakit
demensia Alzheimer.
"Ya sudah ada penelitian yang
mengatakan bahwa kopi
mencegah Alzheimer. Ini karena
di kopi ada stimulan, kafein,
dan antioksidan yang
merangsang kerja dari sel-sel
otak," kata Samuel Oetoro,
MS, SpGK, spesialis gizi klinis
dari Fakultas Kedokteran
Universitas Indonesia (FKUI)
dalam media workshop, Jumat
(27/5/2011).
Alzheimer merupakan jenis
kepikunan yang
membahayakan karena dapat
melumpuhkan pikiran dan
kecerdasan
seseorang. Keadaan ini
ditunjukkan dengan
kemunduran fungsi intelektual
dan emosional secara progresif
dan perlahan sehingga
mengganggu kegiatan sosial
sehari-hari.
Menurut Samuel, salah satu
faktor penyebab Alzheimer
adalah adanya pelepasan
radikal bebas di otak yang
berlebihan. Dalam hal ini, kafein
mampu menangkalnya.
Meski ada penelitian yang
membuktikan manfaat
tersebut, Samuel tetap tidak
menganjurkan kita untuk
mengonsumsi kopi secara
berlebihan. Pasalnya, terlalu
banyak minum kopi juga bisa
berpengaruh buruk terhadap
kesehatan dan tubuh.
"Maksimal minum kopi dua
cangkir sehari," imbuhnya.
Disinggung soal seberapa besar
kebenaran akan manfaat kopi
untuk mencegah Alzheimer,
Samuel mengatakan hal itu
sangat tergantung dari
seberapa banyak penelitian
yang membuktikannya. "Meta-
analisisnya belum ada. Meta-
analisis itu, dari banyaknya
penelitian yang dikumpulkan,
dilihat mana yang positif, mana
negatif lalu dibandingkan. Itu
belum ada," pungkasnya.
Sementara itu, dr Raul
Sibarani, SpS, dari MRCCC
Siloam juga mengungkapkan
hal senada terkait khasiat kopi
dalam mencegah gangguan
kepikunan. "Kafein itu memang
ternyata betul bukan hanya
untuk yang Alzheimer,
melainkan juga untuk yang
parkinson," ungkapnya.
Raul mengungkapkan,
berdasarkan hasil riset pada
tikus yang diberi kafein dan
kemudian dilakukan otopsi,
ternyata ditemukan bahwa sel
otak tikus tersebut terlihat
jauh lebih bagus. Lebih lanjut,
Raul menambahkan, manfaat
lain yang terdapat dalam kopi
antara lain sebagai stimulator
otak. "Jadi, itu untuk
meningkatkan daya
konsentrasi kita. Makanya,
orang minum bisa lebih banyak
bekerja, waktu untuk
konsentrasi lebih panjang,"
tandasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar